mercoledì 17 aprile 2019
FEDERICO DI MASTERCHEF APRE OGGI IL PROPRIO RISTORANTE GHEBO IN CALLE DORIA A CHIOGGIA
Apre oggi all'ora di pranzo il ristorante Ghebo, in calle Doria a Chioggia, gestito da Federico Penzo, il cuoco 20enne che si è distinto nell'ultima edizione del programma Masterchef in onda su Sky. Il giovane artista dei fornelli, dopo un passato impegnativo da pescatore di laguna (il nome Ghebo dato al locale ricorda i canali interni) come da tradizione di famiglia, si cimenta nella conduzione di un proprio esercizio dove sfoderare la sua passione, offrendo un menu strettamente legato al territorio -pesce fresco, ortaggi a km zero- rivisitato secondo estro. Accanto a Federico, il socio Nicola Padoan.
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