VALERY VERONESE E RICCARDO NORDIO SONO I VINCITORI DELLE BORSE DI STUDIO "MARCO BOSCOLO CAMILETTO"

Sono Valery Veronese per la cucina e pasticceria, e Riccardo Nordio per la sala bar, i vincitori delle due borse di studio assegnate ieri sera dall'Ascom e dal Gruppo Turismo ai migliori allievi stagionali del Centro di Formazione Professionale (indirizzo alberghiero) con sede all'isola dell'Unione. I due studenti sono stati prescelti sulla base del curriculum triennale, e hanno avuto la meglio su altri cinque colleghi. Durante la cerimonia è stato toccante il ricordo di Marco Boscolo Camiletto, cui le borse sono intitolate: “imprenditore con la I maiuscola, preparato, competente, un piacere lavorarci assieme”. A Camiletto, scomparso troppo presto qualche anno fa, si deve l'ammodernamento del settore con l'esempio dato dallo smart hotel Mediterraneo di Sottomarina, struttura d'eccellenza oggi retta dalla sorella Sonia: «Il nostro è il lavoro più bello del mondo, regaliamo emozioni ai clienti. Auguro ai ragazzi che sono qua di emozionarsi sempre e di regalare emozioni a chi verrà dopo». È intervenuta anche la moglie dell'albergatore, Patrizia Pagan, che sempre rivolta ai corsisti ha detto «fate buon uso di questa opportunità. All'epoca queste cose non succedevano. Dalla fine della scuola partirete, inizia la vostra strada, e ne avrete da fare». Infine Silvia Vianello del Gruppo Turismo: «Ho conosciuto Marco e ho potuto collaborare con lui, stasera sarebbe felicissimo, so quanto ci teneva a che i giovani potessero crescere e formarsi nei valori, come in questo luogo». Al termine dell'iniziativa, via libera agli assaggi cucinati dagli stessi studenti con prodotti del territorio.