DA OGGI A PALAZZO GRASSI LE SERATE "NATURA E SCIENZA" PER CONFUTARE L'AVANZATA DELLE PSEUDOSCIENZE NEL WEB

Anche quest’anno il Centro di Educazione Ambientale del Comune di Chioggia (CEA) organizza una serie di serate divulgative dal titolo Natura & Scienza. Le serate, che si svolgeranno nell'aula magna del Museo di Zoologia Adriatica Giuseppe Olivi a palazzo Grassi (accesso da riva Vena 1282), nascono dalla collaborazione tra la cooperativa Hyla, che gestisce il CEA, e il CICAP Veneto che si occupa di indagare le affermazioni pseudoscientifiche. Le serate vedranno alternarsi temi in cui le pseudoscienze prendono piede, soprattutto nel web, e temi naturalistici, in particolare l’utilizzo delle erbe di campo. Si comincia questa sera -venerdì 21 giugno dalle ore 21- con il dottor Massimo Albertin, specializzato in ematologia di laboratorio e patologia clinica, direttore responsabile del servizio di medicina di laboratorio del Policlinico di Abano Terme, che affronterà il tema della medicina naturale, discutendo le differenze e l'efficacia rispetto alla medicina. Giovedì 27 giugno sarà la volta di Marco Boscolo Bachetto, agrotecnico, già presidente dell’Ortomercato di Chioggia, che introdurrà al tema delle erbette spontanee ad uso gastronomico, insegnando a riconoscere, raccogliere e utilizzare le erbe che crescono naturalmente nel territorio.

Giovedì 4 luglio il dottor Andrea Mantoan, agronomo, dottore in scienze e tecnologie agrarie e biotecnologie per l’alimentazione, con la serata “Cibo contro natura” affronterà il tema delle tecniche di produzione e della qualità del cibo, facendo riflettere attorno al significato di cibo naturale. Venerdì 12 luglio torna Marco Boscolo Bachetto per parlare di come si realizza il giardino fitolalimurgico e il forest garden, con alberi, erbe e arbusti ad uso alimentare ma che favoriscano anche la biodiversità. A chiudere il ciclo, venerdì 19 luglio, sarà il professor Luigi Garlaschelli, socio emerito del CICAP, chimico, divulgatore scientifico, autore di numerose pubblicazioni e già dovente universitario, che porrà la domanda “Chi ha paura della chimica?”, cercando risposte nelle corrette definizioni di “chimica” e “chimico”. Tutte le serate sono a ingresso gratuito.